Khi nhắc đến “trà đạo”, nhiều người thường nghĩ ngay đến Nhật Bản với những nghi thức cầu kỳ và trang trọng. Tuy nhiên, Việt Nam cũng có một “trà đạo” rất riêng, rất đặc trưng – một nét đẹp bình dị nhưng không kém phần tinh tế, đã ăn sâu vào văn hóa và tâm hồn người Việt. Tại Nhất Thanh Trà, chúng tôi tin rằng trà đạo Việt Nam chính là tinh hoa của lối sống an yên, thanh tịnh.
Lịch sử và nguồn gốc của trà đạo tại Việt Nam
Từ hàng ngàn năm trước, trong dân gian đã lưu truyền một câu chuyện gắn liền với lá trà. Theo truyền thuyết, trong một chuyến đi xuống phương Nam, vua Thần Nông vô tình nếm thử nước được nấu từ một loại lá cây lạ. Sau khi uống, nhà vua cảm thấy tinh thần trở nên sảng khoái, phấn chấn và đặc biệt bị thu hút bởi vị chát ngọt của loại nước ấy. Từ đó, nhà vua gọi lá cây đó là “lá chè” và phổ biến giống cây này rộng rãi trong nhân gian.
Ngoài ra, lịch sử còn kể lại một câu chuyện khác, cho rằng văn hóa trà đạo có nguồn gốc từ thời kỳ Trung Quốc đô hộ nước ta, khi người Việt bị buộc phải tiếp nhận phong tục này. Tuy nhiên, trải qua những năm tháng đấu tranh dựng nước và giữ nước đầy hào hùng, ông cha ta đã biến thú uống trà thành một nét văn hóa riêng biệt của người Việt, tạo nên bản sắc độc đáo của nghệ thuật trà đạo Việt Nam.
Ngày nay, truyền thống uống trà không chỉ được gìn giữ mà còn phát triển mạnh mẽ như một nét đẹp văn hóa. Việt Nam tự hào với nhiều vùng trà nổi tiếng như Lâm Đồng, Thái Nguyên, Hà Giang, Yên Bái, Hòa Bình, và Sơn La, nơi cho ra đời những loại trà chất lượng cao được người yêu trà trong và ngoài nước ưa chuộng.
(Nguồn ảnh: https://traduocnuiden.com/)
Trà đạo Việt Nam: “Đạo” trong sự giản dị
Không giống như trà đạo Nhật Bản với các quy tắc khắt khe, trà đạo Việt Nam lại mang một tinh thần hoàn toàn khác biệt. “Đạo” ở đây không nằm ở hình thức, mà ở cái tâm của người thưởng trà. Đó là sự trân trọng từng khoảnh khắc, sự tỉ mỉ trong từng động tác, và trên hết là sự sẻ chia, gắn kết.
Văn hóa thưởng trà của người Việt thường diễn ra trong không gian gần gũi, ấm cúng. Đó có thể là một buổi sáng sớm bên thềm nhà, một buổi chiều tà dưới gốc cây, hay đơn giản là cuộc gặp gỡ bạn bè thân thiết. Một bộ ấm chén nhỏ, một bình nước nóng và một gói trà ngon – chỉ vậy thôi cũng đủ để tạo nên một buổi trà đạo đầy ý nghĩa.
Trà xanh Thái Nguyên – Linh hồn của trà đạo Việt
Nếu văn hóa trà đạo là “đạo”, thì trà xanh Thái Nguyên chính là “linh hồn”. Hương cốm non đặc trưng, vị chát dịu và hậu ngọt sâu lắng của trà Thái Nguyên đã trở thành chuẩn mực của trà ngon đối với người Việt.
Tại Nhất Thanh Trà, chúng tôi tự hào mang đến những sản phẩm trà Thái Nguyên chính hiệu, được chắt lọc tinh túy từ vùng đất Tân Cương. Từng búp chè được hái thủ công, trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng. Nhờ đó, mỗi chén trà không chỉ là một thức uống mà còn là một câu chuyện về đất, về người và về truyền thống ngàn đời.
Học cách thư giãn qua từng chén trà
Trà đạo Việt Nam không chỉ là một nghi thức, mà còn là một liệu pháp giúp con người tìm lại sự cân bằng. Khi bạn pha một ấm trà, hãy chậm lại một chút. Lắng nghe tiếng nước reo, ngắm nhìn cánh trà nở bung trong nước, và hít hà hương thơm dịu nhẹ.
- Khi pha trà: Hãy tập trung vào từng động tác. Điều này giúp bạn gạt bỏ những lo âu, suy nghĩ vẩn vơ trong cuộc sống.
- Khi thưởng trà: Hãy nhấp từng ngụm nhỏ. Cảm nhận vị chát thanh, vị ngọt dịu và sự ấm nóng lan tỏa trong vòm miệng.
- Khi đối ẩm: Đây là lúc để sẻ chia. Những câu chuyện, những tâm sự được giãi bày bên chén trà sẽ trở nên chân thành và gần gũi hơn bao giờ hết.
➤➤ Xem thêm: Trà Và Nghệ Thuật Thưởng Trà Thư Giãn Trong Cuộc Sống Hiện Đại
Các phong cách thưởng thức trà trong trà đạo Việt
Trong văn hóa trà đạo của người Việt, có ba phong cách thưởng thức trà phổ biến, mỗi phong cách mang một ý nghĩa và vẻ đẹp riêng.
Độc Ẩm (Thưởng Trà Một Mình)
Độc ẩm là cách thưởng thức trà khi một người đơn độc. Đây là thời điểm lý tưởng để tĩnh tâm và suy ngẫm về cuộc sống. Hương thơm của trà, cùng với sự tĩnh lặng, giúp người thưởng trà có thể nhìn lại bản thân, tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn. Những khoảnh khắc này cũng thường đi kèm với những cuốn sách hay hoặc những bản nhạc du dương. Đối với những ai yêu thích sự tĩnh lặng, độc ẩm chính là một hình thức thiền định, giúp tâm hồn trở nên an nhiên, thư thái.
Đối Ẩm (Thưởng Trà Hai Người)
Đối ẩm là khi hai người cùng nhau thưởng thức trà. Đây là cơ hội tuyệt vời để giao lưu, trò chuyện và chia sẻ những câu chuyện, cảm xúc sâu sắc. Thời gian bên tách trà giúp kết nối tình bạn, tình thân và thậm chí cả tình yêu. Những câu chuyện vui vẻ, những kỷ niệm đẹp được chia sẻ trong không gian trà đạo thường để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng mỗi người.
Quần Ẩm (Thưởng Trà Nhiều Người)
Quần ẩm là hình thức thưởng thức trà khi có nhiều người cùng tham gia. Đây là một sự kiện xã hội đặc biệt, nơi mọi người có thể tụ tập, giao lưu và cùng nhau thưởng thức trà. Những buổi tiệc trà có thể diễn ra trong các dịp lễ hội, gia đình, hay bạn bè gặp gỡ. Không khí vui vẻ, sự ấm cúng và cảm giác thân thuộc là những điều thường thấy trong những buổi quần ẩm.
(Nguồn ảnh: https://thecoffeehouse.com/)
Kết thúc một ngày dài, hãy dành cho mình một khoảng lặng. Tự tay pha một ấm trà xanh Thái Nguyên từ Nhất Thanh Trà và cảm nhận sự an yên từ bên trong. Đó chính là cách bạn thực hành trà đạo Việt, tìm thấy sự thư thái và tái tạo năng lượng cho một ngày mới.
Kết nối với Nhất Thanh Trà để sở hữu những sản phẩm trà thượng hạng nhất:
Fanpage: Nhất Thanh Trà
Shopee: Nhất Thanh Trà
